Rapunzel Penne celozrnné 500 g BIO
Kód: LIV260199Detailní popis produktu
Penne jsou krátké trubky s jemným vroubkováním a zkosenými konci. Díky vroubkování na nich ulpívá dobře omáčka, která se díky zkoseným koncům snadno dostává i dovnitř těstovin. Penne proto podáváme zejména s omáčkou. Celozrnné penne RAPUNZEL z tvrdé pšenice se nelepí a nerozvářejí a mají příjemnou ne výrazně „celozrnnou” chuť. Používáme je proto jako klasické penne z bílé mouky z tvrdé pšenice. Chceme-li zvýraznit přirozenou chuť celozrnných těstovin, volíme omáčky s méně výraznou chutí. A naopak, hutné omáčky s výraznou chutí a barvou, popřípadě se spoustou parmazánu na posypání, zamaskují i před zapřísáhlým odpůrcem zdravé výživy, že právě konzumuje „zrní”! Obecně se chuť celozrnných těstovin výborně doplňuje se sladkou chutí. Doporučujeme vyzkoušet například se sušenou třtinovou šťávou panela, lněným olejem a mletým mákem, sezamem nebo tvarohem.
Sdružení Alce Nero, italský výrobce těstovin značky RAPUNZEL, pěstuje samo veškerou špaldu a převážnou část tvrdé pšenice pro výrobu svých těstovin. Zbytek pšenice je vykupován od biofarmářů z regionů Umbrie, Pulie a Toskánsko a těstoviny tak mají čistě italský původ. Jedinou další ingrediencí základní řady těstovin je pramenitá voda z lesů náhorní plošiny Cesane. Výroba probíhá tradičním způsobem, tj. pomalým sušením více než 8 hodin při nízkých teplotách maximálně do 65 °C. Proto mají tyto těstoviny přirozenou charakteristickou chuť a při vaření do al dente ideální strukturu. Italské těstoviny RAPUNZEL můžeme skutečně doporučit i opravdovým milovníkům tohoto pokrmu.
Hmotnost: 500 g
Země původu: Itálie
Složení: mletá celá zrna tvrdé pšenice durum z kontrolovaného ekologického zemědělství
Upozornění pro alergiky: Výrobek obsahuje obilniny obsahující lepek a a může obsahovat stopy sóji a hořčice.
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota | 1509 kJ/357 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 67 g |
| z toho cukry | 3,6 g |
| Vláknina | 9,2 g |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sůl | 0,01 g |
Název a skladování: Těstoviny sušené bezvaječné. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
IT-BIO-006
Zemědělská produkce EU
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota | 1503 kJ/356 kcal |
| Tuky | 2,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 67,2 g |
| z toho cukry | 3,3 g |
| Vláknina | 8,6 g |
| Bílkoviny | 11,3 g |
| Sůl | 0,008 g |
Název a skladování: Těstoviny sušené bezvaječné. Skladujte v chladu a suchu.
IT-BIO-006
Zemědělská produkce EU
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Těstoviny |
|---|---|
| EAN: | 4006040229391 |
| EANs: | 4006040228707, 4006040229391 |
| Nutriční údaje: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>1509kJ/357kcal. Tuky:2,5g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,6g. Sacharidy:67,0g. z toho cukry:3,6g. Vláknina:9,2g. Bílkoviny:12,0g. Sůl:0,01g</p> |
| Doplňkové údaje: | <p><strong>Skladování:</strong>Skladujte v suchu, chraňte před teplem.<br /><strong>Legislativní zařazení:</strong> |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
| Množství: | 500 g |
| Bio certifikace: | Ano |
| EAN: | 4006040229391 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V současné době patří firma Rapunzel mezi největší prodejce biopotravin v Evropě. Pomocí vlastních projektů v zahraničí zajišťuje špičkovou kvalitu a přesnou znalost původu surovin, díky které nemůže dojít k záměně bioproduktů s produkty z konvenčního zemědělství. Projekty v rozvojových zemích navíc fungují jako fair trade projekty, které pomáhají místním zemědělcům i celému regionu.